Venerdì 28 novembre l’esperta di floricoltura naturale racconterà come applicare l’agricoltura biologica e rigenerativa alla coltivazione dei fiori.
Redazione
28 novembre 2025
FIRENZE – Venerdì 28 novembre alle 18 Mara Zambelli, esperta di floricoltura naturale, presenterà il suo ultimo libro Fiori bio – Manuale per la coltivazione sostenibile di fiori da reciso (Terra Nuova edizioni) presso la Fondazione Est-Ovest di via del Guarlone 69 a Firenze. Si tratta di un manuale dedicato alla coltivazione ecosostenibile di fiori da reciso, un’opera ricca di suggerimenti pratici per avviare una flower farm, creare un canale di commercializzazione interamente autogestito e trasformare una passione in una professione gratificante e rispettosa dell’ambiente.
L’autrice spiegherà come mettere a dimostra i bulbi in autunno, come prendersi cura del terreno durante l’inverno e quali lavori fare in primavera per ottenere una fioritura perfetta nei nostri giardini: “Coltivare in maniera quanto più naturale possibile è lo specchio di una visione della vita e farlo con i fiori è qualcosa che regala una gioia immensa, a me e a chi li sceglie. Non sono solo gli occhi a riempirsi di colori e profumi, ma anche il cuore e l’anima”.
E’ una guida per chiunque sogni di coltivare fiori in armonia con la natura, senza usare prodotti chimici. Partendo da semplici basi teoriche il libro si cala poi nella pratica, con consigli mirati alla coltivazione di ogni specie floreale, approfondimenti e suggerimenti delle varietà più adatte alla recisione, selezionate dall’autrice sulla base della sua esperienza di campo. Vengono proposti anche arrangiamenti e mazzi per la vendita o per abbellire la casa.
“Questo testo colma una lacuna importante: non solo è un manuale chiaro, ben organizzato e di facile consultazione – spiega Tania Torrini, presidente Slow Flowers Italy – ma è anche una testimonianza concreta di come l’agricoltura biologica e rigenerativa possano essere applicate con successo alla coltivazione dei fiori”.
Mara Zambelli gestisce la flower farm ‘”Le terrazze del canto” nelle campagne di Mapello, paesino del bergamasco alle pendici del monte Canto. Coltiva centinaia di varietà di fiori e piante senza utilizzare alcuna sostanza chimica di sintesi e senza prodotti atossici permessi in agricoltura biologica. Ha scelto una filiera cortissima della vendita diretta rifornendo privati, ristoranti, fioristi, floral designer e arredatori.
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