Appuntamenti

In Maremma due giornate di studio su cibo, salute e microbiota

Foto da La Grande Via
Foto da La Grande Via

Il 13 e il 14 settembre a Manciano La Grande Via organizza una serie di incontri e appuntamenti con esperti e ricercatori di settore.

 

Redazione
29 agosto 2025

MANCIANO (Gr) – Due giornate dedicate alla terra, al cibo e alla salute per esplorare il valore della biodiversità, della sostenibilità e del microbiota attraverso incontri con esperti, produttori e attivisti del biologico. Sono organizzate dall’ente del terzo settore La Grande Via presso il Daino Bianco di Montemerano, nel Comune di Manciano, sabato 13 e domenica 14 settembre. Dal 2021 La Grande Via ha creato una Fondazione per la divulgazione scientifica di studi e ricerche con l’obiettivo di aiutare le persone a condurre una vita longeva in benessere.

In programma tavole rotonde, show cooking, degustazioni, laboratori su erbe spontanee e alimentazione naturale con la presenza di alcuni stand di aziende biologiche. Sabato 13 settembre alle 11 è prevista la tavola rotonda Biodiversità e sostenibilità con gli interventi di: Enrica Bortolazzi, presidente di La Grande Via; Fabio Brescacin, presidente di NaturaSì; Maria Grazia Mammuccini, presidente di FederBio; Barbara Nappini, presidente di Slow Food; Antonio Scioscia, orticoltore e libero ricercatore presso orto di Villa Giacomelli; Sandro Vannucci, giornalista e divulgatore. Modera Nicholas Bawtree, direttore di Terra Nuova.

Alle 15 la conferenza Cibo, salute e microbiota a cura di Silvia Petruzzelli, biologa nutrizionista e tecnologa alimentare. Alle 18 è in programma la presentazione del libro Le piante ci parlano di Stefania Piloni, ginecologa esperta in fitoterapia e medicina naturale.

Domenica 14 settembre alle 11 è in programma la tavola rotonda La cura della terra per nutrire il futuro con relatori: Fabio Brescacin, Stefania Piloni, Antonio Scioscia, Sandro Vannucci e Monia Talenti, biologa nutrizionista. Alle 15 è previsto il laboratorio Le erbe spontanee della Maremma.

Le attività sono ad accesso libero con iscrizione obbligatoria su Eventbrite. Per maggiori informazioni: info@lagrandevia.it – 349 421 9837 – Il programma completo

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