Iscrizioni aperte, domande entro il 15 febbraio. Agli aspiranti pastori viene offerto l’alloggio presso strutture del Parco e aziende del territorio.
Redazione
7 gennaio 2026
PRATOVECCHIO STIA (Ar) – A scuola per diventare pastori e allevatori nel Parco nazionale delle Foreste casentinesi. Dopo il successo delle prime tre edizioni riparte a marzo la ShepherdSchool. Chi è interessato può inviare domanda di iscrizione entro il 15 febbraio 2026.
Anche quest’anno sono 8 i posti disponibili. Gli studenti saranno impegnati in lezioni teoriche e pratiche e in un periodo di stage presso le aziende dei Comuni del Parco. Rispetto allo scorso anno il programma è stato ampliato con nuovi moduli e nuove uscite in campo.
Un progetto di rilevanza europea
La scuola per pastori e allevatori rientra tra le attività di ShepForBio, un progetto cofinanziato dal programma LIFE dell’Unione Europea che ha l’obiettivo di conservare alcuni habitat di prateria attraverso la promozione e la rivalutazione delle professioni tradizionali di questi territori.
Altro obiettivo della scuola è contribuire a contrastare lo scarso ricambio generazionale che affligge questo settore soprattutto nelle aree montane. Un tempo infatti le conoscenze necessarie ad avviare una nuova attività erano tramandate all’interno delle stesse comunità grazie alla presenza diffusa di allevamenti sul territorio. Oggi non è più così e i nuovi allevatori si trovano a dover affrontare, da soli e senza formazione, un mondo difficile e pieno di incertezze. La ShepherdSchool fornisce agli aspiranti pastori e allevatori gli strumenti teorici e pratici necessari per poter coronare il loro sogno.
Cosa si impara
Il corso si articola in una prima parte teorica della durata complessiva di 28 giorni distribuiti nei fine settimana di marzo-giugno, con alternanza di lezioni in classe e visite alle aziende del territorio, a cui seguirà uno stage pratico di 30 giorni, vero fiore all’occhiello della scuola. Durante questo periodo gli studenti saranno ospitati nelle aziende e affiancheranno i pastori e gli allevatori in tutte le loro attività.
Anche quest’anno saranno molti gli argomenti trattati: alimentazione e gestione sanitaria degli animali, caseificazione, filiere produttive e diversificazione delle aziende agricole, e ancora tecniche di mitigazione delle predazioni, gestione dei pascoli e agroecologia, ma anche aspetti burocratici e normativi per avviare una nuova azienda, un modulo per la valorizzazione della lana e del ruolo del pastore per la conservazione della biodiversità e tanto altro.
Novità del 2026 un nuovo modulo sulla gestione aziendale in collaborazione con la Scuola di pastorizia di Calascio; in questo caso le attività si terranno nel borgo abruzzese, nella splendida cornice del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga.
Le lezioni si terranno presso il Centro di formazione “Officine Capodarno” a Pratovecchio Stia e nei centri visita del Parco Nazionale e saranno svolte da docenti, ricercatori ed esperti di DAGRI- Università di Firenze, Dipartimento di Biologia ambientale dell’Università La Sapienza di Roma, Dream Italia, Regione Toscana e Parco Nazionale con la collaborazione di Rete Appia, DifesAttiva e il coinvolgimento diretto di pastori, allevatori e agronomi.
Come iscriversi
L’iscrizione alla scuola è completamente gratuita. Agli aspiranti pastori il progetto offre alloggio gratuito nelle strutture messe a disposizione dal Parco Nazionale per tutta la durata del corso teorico. Durante lo stage gli allievi alloggeranno presso le aziende agricole coinvolte nel progetto.
Il percorso formativo è riconosciuto dalla Regione Toscana.
Iscrizioni aperte fino al 15 febbraio; il modulo per iscriversi a questo link
Per tutte le info su date, attività e argomenti visitare la pagina del progetto
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